株洲殘疾人創業者羅靜：投資300萬開店遇疫情，學習電商盤活餐飲店

在我過往的40多年的歲月里，有兩個難忘時光——一個是懂事時得知自己眼睛無法和同齡人般明亮；一個便是去年春天，疫情影響下，新開飯店經歷了一場“生存考驗”。

好在，這兩個時光，我都熬過來了。熬過之后，你會發現事情沒有那么糟，因為身邊有幫助你的人，更有愛你的人。人生沒有絕對的壞時光，只要有希望，一切都會好起來。羅靜樂觀開朗，生活給她留下的難，她總能柔韌化解（受訪者 供圖）

做過服務員、收銀員從擺米粉攤開始創業在家里，我是老大，我的視力殘疾，是來自隔代遺傳。我一出生，目光之所及，都是一片黑色。

想起了我長久以來的一個夢，夢到收到了大學通知書，但一到大學門口，夢就停了。

因為現實生活里，我小學畢業后，家里再也供不起五姐妹的開銷，就沒有再上學，我不知道大學是什么樣子。

我做過餐飲服務員，也當過收銀員，還自學考了會計證。

1993年，我第一次創業，彼時，在天元區圓方路，我支起了一個米粉攤，一個人，在一個僅格子間大小的地方，支起爐子做了起來。

米粉攤生意時起時落，我早起晚歸，整日圍著爐灶轉，但不覺得苦。因為，苦，我吃得太多了。

當時就像找到了一個生活寄托，沒人會注意你眼睛與別人有什么不同，只會在吃完時，由衷地贊美食材的美味。

我笑著招呼風塵仆仆而來的客人，聽他們坐下閑聊，也聽著他們各自的故事。

有一位大哥，快50歲了，從街對面醫院出來，說自己妻子癱瘓了，剛剛進院。

他跟我聊以后的生活，想著怎么照顧妻子。“老板，你這米粉，有家的味道……”這位大哥苦笑，但并沒有悲情的力氣。

“生活再難，也要有過下去的勇氣，總會遇到希望，你說是吧。”臨走，他這樣說。

這碗米粉成為他的慰藉，也讓我堅定了創業的心。

投資三百萬開店結果遇疫情

當志愿者給一線人員送餐圓方路上的米粉攤開了10年后，2003年到2019年，我開了農家樂，事業越做越大。

2019年年底，我在天元區栗雨工業園開了一家連鎖餐飲。

我想著摩拳擦掌大干一場，租下了最大的店面，投資三百萬，將心血都投入在里面。

但2020年年初，疫情而至，我遭遇了人生又一次的艱難。

當時要求關門的時候，是大年三十，我在大廳里坐了半個小時，絞著手指；員工們在廚房里點算著為過年準備的食材；電視新聞里，放著疫情的消息，醫護人員、志愿者已經到了疫情一線。

這一晚的年夜飯，一家人殺了一只鴨子煮了個熱氣騰騰的火鍋，大家隔著幾個位置，都坐定了。

我稍微緩過神來，問大家：“要不，我們也去給一線防疫人員送餐，也當是做了一件好事。”

那半個月的時間里，我去了中心醫院、三三一醫院，也到了社區，還有各派出所，我見證了他們的忙碌，也見證了這個城市的安靜。

有半天的時間，我跟著其他志愿者，在市區來回轉了一個多小時前往各個點送餐。

從車窗望去，城市停擺了，沒有了人聲鼎沸，沒有了煙火氣。

彼時，餐飲業復工的消息還沒有傳來，關門歇業遙遙無期，那一刻，我多想這樣壞的日子，早些過去。

學習電商營銷策略

餐飲店最終生存下來就像年輕時遇到了那位樂觀的大哥一樣，人生總有暖意存在。

去年4月初，天元區殘聯將我列入了創業扶持典型，還讓我參與了創業培訓。

是的，年過半百的我，又成為一名學生，在那些時光里，我和其他殘疾人朋友一起，學習電商等營銷策略。

對于電商經營而言，我們都是新生，聚在一起思考著“疫情過后如何生存”的議題，互相督促學習。那段時光，讓我有了緊繃的心弦，也有了難得的松弛。

4月底，城市里的一切都在復蘇，我的店也開了門，入駐了外賣平臺，發放了消費券，工業園周邊企業上班的人多了，生意慢慢好了起來。

熬過了疫情，我的店生存了下來。時隔一年，我又坐在了大廳里，跟一年前不同，這時候有酒杯碰撞的聲音，也有了食客之間的笑意盈盈。

當然，2020年，我還有一件快樂的事情。我的大兒子也開始創業，小女兒讀初中了，成績、特長都不錯。

她像是彌補了我未完成學業的遺憾，就像一棵樹搖動另一棵樹，一朵云觸碰另一朵云，一個靈魂喚醒另一個靈魂，只要這樣的傳遞不停止，我們就與希望同在。